Manufacturing & ProductionFood preparation assistantsISCO 9411
pracownik restauracji szybkiej obsługi
Pracownicy restauracji szybkiej obsługi przygotowują, gotują i podają żywność i napoje w ramach szybkiej obsługi.
Europejskie ramy umiejętności
Umiejętności i obszary wiedzy wymagane dla tego zawodu na podstawie europejskiej klasyfikacji.
Niezbędne (16)
utrzymywać standardy higieny osobistejutrzymywać standardy higieny osobistejZachowywanie nienagannych standardów higieny osobistej i schludny wygląd.być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywnościbyć w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywnościPrzestrzegać optymalnego bezpieczeństwa i higieny żywności podczas przygotowywania, produkcji, przetwarzania, przechowywania, dystrybucji i dostawy produktów spożywczych.przygotowywać zamówioną żywność i drinkiprzygotowywać zamówioną żywność i drinkiPrzygotowywać zamówioną żywność i napoje i serwować je klientom.witać gościwitać gościWitać gości w danym miejscu w sposób przyjazny.zwiększać sprzedaż produktówzwiększać sprzedaż produktówPrzekonywać klientów do zakupu dodatkowych lub droższych produktów.czyścić powierzchnieczyścić powierzchnieZdezynfekować powierzchnie zgodnie z normami sanitarnymi.przyjmować zamówienia na potrawy i napoje od klientówprzyjmować zamówienia na potrawy i napoje od klientówPrzyjmować zamówienia od klientów i rejestrować je w systemie punktu sprzedaży. Zarządzać zamówieniami i przekazywać je innym członkom personelu.dbać o obsługę klientadbać o obsługę klientaUtrzymywać najwyższy możliwy poziom obsługi klienta i dbać, aby klient był zawsze obsługiwany w sposób profesjonalny. Dbać o dobre samopoczucie klientów lub uczestników i spełniać szczególne wymagania...pracować w zespole hotelarskimpracować w zespole hotelarskimSwobodnie działać w ramach grupy w usługach hotelarskich, gdzie każdy ma własną odpowiedzialność za osiągnięcie wspólnego celu, którym jest dobra interakcja z klientami, gośćmi oraz współpracownikami ...stosować różne sposoby odgrzewaniastosować różne sposoby odgrzewaniaStosowanie technik odgrzewania, w tym na parze, poprzez podgrzewanie lub gotowanie w kąpieli wodnej.przygotowywać dania gotoweprzygotowywać dania gotowePrzygotowywać przekąski i kanapki lub w razie potrzeby podgrzewać gotowe produkty barowe.prezentować menuprezentować menuPodawać menu gościom i odpowiadać na ich pytania na podstawie znajomości menu.przetwarzać płatnościprzetwarzać płatnościPrzyjmować płatności m.in. w formie gotówki oraz przy użyciu kart kredytowych i debetowych. Obsługiwać zwrot w przypadku zwrotów lub wydawać bony i instrumenty marketingowe, takie jak karty bonusowe l...egzekwować zamknięcia i otwarcia zgodnie z proceduramiegzekwować zamknięcia i otwarcia zgodnie z proceduramiStosowanie standardowych procedur otwierania i zamykania barów, sklepów lub restauracji.stosować techniki kucharskiestosować techniki kucharskieStosować techniki kucharskie, w tym grillowanie, smażenie, gotowanie, duszenie, gotowanie w niskiej temperaturze, pieczenie lub prażenie.sprawdzać przesyłki przychodzącesprawdzać przesyłki przychodząceKontrolować, czy wszystkie szczegóły zamówienia są rejestrowane, że wadliwe pozycje są zgłaszane i zwracane oraz że wszystkie dokumenty są odbierane i przetwarzane zgodnie z procedurami zakupu.
Opcjonalne (8)
szkolić klientów w zakresie odmian herbatyszkolić klientów w zakresie odmian herbatyPrzekazywać klientom informacje o pochodzeniu, cechach charakterystycznych, różnicach w smaku i mieszankach herbat.monitorować dostawy zamówionych zapasów kuchennychmonitorować dostawy zamówionych zapasów kuchennychPrzyjmować dostawy zamówionych zapasów kuchennych i upewniać się, że wszystko zostało uwzględnione i jest w dobrym stanie.monitorować poziom zapasówmonitorować poziom zapasówOceniać, ile zapasów jest zużywanych i określać, co należy zamówić.przygotowywać kanapkiprzygotowywać kanapkiPrzygotowywać kanapki, panini i kebaby.doradzać klientom w zakresie rodzajów kawy i herbatydoradzać klientom w zakresie rodzajów kawy i herbatyDoradzanie klientom w zakresie pochodzenia, cech charakterystycznych, różnicy smaków i mieszanek produktów kawowych.przechowywać zapasy gastronomiczneprzechowywać zapasy gastronomicznePrzechowywać zapasy artykułów kuchennych do przyszłego użytku w bezpiecznym i higienicznym miejscu zgodnie z wytycznymi.przyjmować zamówienia typu „drive-through”przyjmować zamówienia typu „drive-through”Przyjmować zamówienia typu „drive-through” na jedzenie i napoje oraz przygotowywać, pakować i wręczać artykuły klientom.przygotowywać oferty specjalneprzygotowywać oferty specjalnePlanować i wymyślać działania promocyjne w celu stymulowania sprzedaży.
Czego wymagają pracodawcy
Doświadczenie
JuniorMidSenior
0 lat2 lat5+ lat
Wykształcenie
Typowe wymaganie: High School
High School 65%
No formal requirement 20%
Vocational 15%
Języki
🇵🇱Polish(Native)NativeJezyk ojczysty — Pelna znajomosc jezyka od urodzenia.🇬🇧English(Basic)
Narzędzia i technologie
Food preparation equipmentWymagane
90%
POS systemsWymagane
85%
Cash registerWymagane
80%
Inventory management software
40%
Powiązane zawody
Inne zawody w kategorii Other, które wymagają podobnych umiejętności.
Ryzyko zastąpienia przez AI
52/ 100
Umiarkowane ryzyko
Niskie ryzykoWysokie ryzyko
Umiejętności najbardziej zagrożone przez AI
Umiejętności odporne na automatyzację
Informacje w skrócie
Dane rynkowe — Polska
Wynagrodzenie (miesięcznie, brutto)2,500 — 4,250 złMediana: 3,250 złSzacunkowe wynagrodzenia brutto na podstawie danych rynkowych z 2025 r. Rzeczywiste zarobki mogą się różnić.
Oferty pracy300+
PopytStabilny
Tryb pracy
Stacjonarnie 95%Hybrydowo 5%Zdalnie 0%