Social ServicePersonal service workersISCO 5131
gospodarz restauracji / gospodyni restauracji
Gospodarze/gospodynie restauracji witają klientów w lokalu gastronomicznym i zapewniają początkową obsługę.
Europejskie ramy umiejętności
Umiejętności i obszary wiedzy wymagane dla tego zawodu na podstawie europejskiej klasyfikacji.
Niezbędne (11)
pomagać gościom przy wyjeździepomagać gościom przy wyjeździePomagać gościom podczas ich wyjazdu, otrzymywać informacje zwrotne na temat zadowolenia i zapraszać gości, aby jeszcze raz wrócili.być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywnościbyć w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywnościPrzestrzegać optymalnego bezpieczeństwa i higieny żywności podczas przygotowywania, produkcji, przetwarzania, przechowywania, dystrybucji i dostawy produktów spożywczych.rozpatrywać reklamacje od klientówrozpatrywać reklamacje od klientówZarządzać skargami i negatywnymi opiniami klientów, aby rozwiewać obawy i, w stosownych przypadkach, zapewniać szybkie przywrócenie usługi.przydzielać klientom miejsca według listy oczekującychprzydzielać klientom miejsca według listy oczekującychPrzyjmować klientów według listy oczekujących, rezerwacji i miejsca w kolejce.obsługiwać gości VIPobsługiwać gości VIPPomagać gościom VIP w ich osobistych zamówieniach i prośbach.dbać o obsługę klientadbać o obsługę klientaUtrzymywać najwyższy możliwy poziom obsługi klienta i dbać, aby klient był zawsze obsługiwany w sposób profesjonalny. Dbać o dobre samopoczucie klientów lub uczestników i spełniać szczególne wymagania...ustawiać stołyustawiać stołyOrganizować i nakrywać stoły w ramach obsługi specjalnego wydarzenia.witać gości restauracjiwitać gości restauracjiWitać gości i prowadzić ich do stolików i upewniając się, że są odpowiednio usadzeni przy wygodnym stole.prezentować menuprezentować menuPodawać menu gościom i odpowiadać na ich pytania na podstawie znajomości menu.odpowiadać na specjalne potrzeby gości w zakresie miejsc siedzącychodpowiadać na specjalne potrzeby gości w zakresie miejsc siedzącychO ile to możliwe, zapewnienie specjalnych miejsc przeznaczonych dla gości, takie jak specjalne miejsca siedzące dla niemowląt, osób niepełnosprawnych lub osób z nadwagą.sprawdzać stan czystości jadalnisprawdzać stan czystości jadalniKontrola czystości jadalni, w tym podłóg i powierzchni ścian, stołów oraz miejsc obsługi i zapewnienie ich czystości.
Opcjonalne (7)
utrzymywać relacje z klientamiutrzymywać relacje z klientamiBudować trwałe i znaczące relacje z klientami, zmierzające do zapewnienia satysfakcji i lojalności poprzez udzielanie dokładnych i przyjaznych porad oraz wsparcia, dostarczanie wysokiej jakości produk...doradzać gościom w kwestii doboru menu na specjalne okazje i wydarzeniadoradzać gościom w kwestii doboru menu na specjalne okazje i wydarzeniaOferować gościom rekomendacje dotyczące posiłków i napojów dostępnych na specjalne okazje lub imprezy w sposób profesjonalny i przyjazny.czyścić powierzchnieczyścić powierzchnieZdezynfekować powierzchnie zgodnie z normami sanitarnymi.przyjmować zamówienia na potrawy i napoje od klientówprzyjmować zamówienia na potrawy i napoje od klientówPrzyjmować zamówienia od klientów i rejestrować je w systemie punktu sprzedaży. Zarządzać zamówieniami i przekazywać je innym członkom personelu.pracować w zespole hotelarskimpracować w zespole hotelarskimSwobodnie działać w ramach grupy w usługach hotelarskich, gdzie każdy ma własną odpowiedzialność za osiągnięcie wspólnego celu, którym jest dobra interakcja z klientami, gośćmi oraz współpracownikami ...pomagać klientom o specjalnych potrzebachpomagać klientom o specjalnych potrzebachPomagać klientom o specjalnych potrzebach zgodnie z odpowiednimi wytycznymi i specjalnymi normami. Rozpoznawać ich potrzeby i, jeśli to konieczne, właściwie na nie reagować.przygotowywać oferty specjalneprzygotowywać oferty specjalnePlanować i wymyślać działania promocyjne w celu stymulowania sprzedaży.
Czego wymagają pracodawcy
Doświadczenie
JuniorMidSenior
0 lat2 lat5+ lat
Wykształcenie
Typowe wymaganie: High School
High School 60%
Vocational 25%
Associate 10%
No formal requirement 5%
Języki
🇵🇱Polish(Native)NativeJezyk ojczysty — Pelna znajomosc jezyka od urodzenia.🇬🇧English(Professional)
Narzędzia i technologie
POS systemsWymagane
80%
Restaurant management softwareWymagane
60%
OpenTable
35%
Microsoft Excel
25%
Powiązane zawody
Inne zawody w kategorii Personal service workers, które wymagają podobnych umiejętności.
Ryzyko zastąpienia przez AI
43/ 100
Umiarkowane ryzyko
Niskie ryzykoWysokie ryzyko
Umiejętności najbardziej zagrożone przez AI
Umiejętności odporne na automatyzację
Informacje w skrócie
SektorSocial Service
Grupa ISCOPersonal service workers
Umiejętności niezbędne11
Kluczowe umiejętności0
Dane rynkowe — Polska
Wynagrodzenie (miesięcznie, brutto)3,000 — 6,000 złMediana: 4,250 złSzacunkowe wynagrodzenia brutto na podstawie danych rynkowych z 2025 r. Rzeczywiste zarobki mogą się różnić.
Oferty pracy500+
PopytStabilny
Tryb pracy
Stacjonarnie 85%Hybrydowo 10%Zdalnie 5%