Wiedza
homogenizacja żywności
Procedury, maszyny i receptury stosowane do mieszania różnych produktów spożywczych i roztworów poprzez przekształcanie ich w procesach pod wysokim ciśnieniem i przyspieszania w jednolity płyn lub produkt.
Nazwy alternatywne
adapting foodintermixing foodhomogenisation of foodfood homogenizationblending in foodhomogenisation of foodsfood blending
Opcjonalna dla tych zawodów
homogenizacja żywności jest przydatną, ale opcjonalną umiejętnością dla 8 zawodów.
Czy posiadasz tę umiejętność?
Zrób naszą darmową ocenę luk kompetencyjnych, aby sprawdzić jak Twój profil pasuje do zawodów wymagających homogenizacja żywności.