Manufacturing & ProductionStationary plant and machine operatorsISCO 8160
pracownik do ekstrakcji miodu
Pracownicy do ekstrakcji miodu obsługują maszyny do ekstrakcji miodu płynnego z plastrów miodu. Umieszczają odkryte plastry miodu w koszach maszyny do ekstrakcji miodu w celu opróżnienia plastrów miodu.
Europejskie ramy umiejętności
Umiejętności i obszary wiedzy wymagane dla tego zawodu na podstawie europejskiej klasyfikacji.
Niezbędne (15)
odmiany mioduodmiany mioduOdmiany miodu w oparciu o sposób ich przetworzenia. Niektóre przykłady: miód w plastrach, patoka, miód w bryłkach, miód ekstrahowany, miód wytłaczany, miód krystalizowany lub miód granulowany i miód k...składniki mioduskładniki mioduSkładniki miodu, takie jak fruktoza, woda, glukoza i inny rodzaj cukrów oraz ich interakcje w procesie produkcji/ekstrakcji produktów miodowych.siła odśrodkowasiła odśrodkowaSiła pozorna, która odciąga obracający się korpus od środka obrotu. Zastosowanie do maszyn wykorzystujących siły odśrodkowe.rodzaje miodarekrodzaje miodarekUrządzenia mechaniczne stosowane do ekstrakcji miodu z plastrów bez niszczenia samego plastra.zajmować się maszyną do ekstrakcji mioduzajmować się maszyną do ekstrakcji mioduObsługiwać maszyny takie jak radialne lub styczne maszyny do ekstrakcji miodu z plastrów.usuwać wosk z plastrów mioduusuwać wosk z plastrów mioduUsuwać wosk z plastrów miodu, który zakrywa i wypełnia komórki przed wirowaniem.stosować się do przepisów w zakresie HACCPstosować się do przepisów w zakresie HACCPStosować przepisy dotyczące produkcji i bezpieczeństwa żywności. Stosować procedury bezpieczeństwa żywności oparte na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli (HACCP).nosić odpowiednie elementy wyposażenia ochronnegonosić odpowiednie elementy wyposażenia ochronnegoNosić odpowiednie i niezbędne wyposażenie ochronne, takie jak okulary ochronne lub inne środki ochrony oczu, kaski, rękawice ochronne.rozróżniać miód w zależności od miejsca jego pochodzeniarozróżniać miód w zależności od miejsca jego pochodzeniaRozróżniać rodzaje miodu w zależności od pochodzenia, np. miód spadziowy, miód kwiatowy, miód jednokwiatowy i miód wielokwiatowy.monitorować dokumentację dotyczącą produkcji żywnościmonitorować dokumentację dotyczącą produkcji żywnościPrzeprowadzać kontrolę dokumentów na różnych etapach produkcji w celu monitorowania etapów produkcji i jakości.stosować procedury higieniczne w ramach przetwórstwa spożywczegostosować procedury higieniczne w ramach przetwórstwa spożywczegoZapewnienie czystej przestrzeni roboczej zgodnie z normami higienicznymi w przemyśle przetwórstwa spożywczego.obchodzić się z plastrami mioduobchodzić się z plastrami mioduOstrożne obchodzenie się z plastrami miodu. Umieszczanie plastrów w maszynie. Wyjmowanie ich w momencie opróżnienia i umieszczanie w pustych komorach. Dbałość o integralność plastra miodu oraz pozyski...stosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojówstosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojówStosować wymogi krajowe, międzynarodowe i wewnętrzne przewidziane w normach, rozporządzeniach i innych specyfikacjach dotyczących produkcji żywności i napojów oraz postępować zgodnie z tymi wymogami.stosować GMPstosować GMPStosować przepisy dotyczące produkcji i bezpieczeństwa żywności. Stosować procedury bezpieczeństwa żywności w oparciu o dobre praktyki wytwarzania (GMP).oczyszczać miód z pyłków kwiatowychoczyszczać miód z pyłków kwiatowychOczyszczanie miodu z pyłków, jeżeli wymogiem jest uzyskanie klarownego miodu. Określanie zanieczyszczeń miodu, takich jak wosk, części ciała pszczół lub pył.
Opcjonalne (7)
obsługiwać wirówkiobsługiwać wirówkiDostosować warunki pracy takie jak prędkość i czas działania wirówek zgodnie z wymogami produktu w trakcie procesu. Obsługa wirówek.zachowywać się odpowiedzialniezachowywać się odpowiedzialniePostępować w taki sposób, aby można było na nas polegać lub liczyć.wykonywać obowiązki związane ze sprzątaniemwykonywać obowiązki związane ze sprzątaniemWykonywać obowiązki związane ze sprzątaniem, takie jak usuwanie odpadów, odkurzanie, opróżnianie koszów na śmieci i ogólne sprzątanie strefy pracy. W razie konieczności działania w zakresie sprzątania...pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikamipośredniczyć w kontaktach ze współpracownikamiKontaktowanie się ze współpracownikami w celu zapewnienia wspólnego rozumienia spraw związanych z pracą oraz porozumienia w sprawie koniecznych kompromisów, których strony mogą potrzebować. Negocjowan...podnosić ciężkie przedmiotypodnosić ciężkie przedmiotyPodnoszenie ciężkich przedmiotów i stosowanie ergonomicznych technik podnoszenia, aby uniknąć uszkodzenia ciała.monitorować separatory odśrodkowemonitorować separatory odśrodkoweObsługiwać i monitorować separatory odśrodkowe.pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającąpośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającąPośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą z innych działów, zapewniając skuteczną obsługę i komunikację, tj. sprzedaż, planowanie, zakupy, handel, dystrybucję i kwestie techniczne.
Czego wymagają pracodawcy
Doświadczenie
JuniorMidSenior
0 lat5 lat15+ lat
Wykształcenie
Typowe wymaganie: Vocational
Vocational 45%
High School 40%
Bachelor's 15%
Języki
🇵🇱Polish(Native)NativeJezyk ojczysty — Pelna znajomosc jezyka od urodzenia.
Narzędzia i technologie
Honey extraction equipmentWymagane
95%
CentrifugeWymagane
85%
Refractometer
60%
Beekeeping management software
20%
Powiązane zawody
Inne zawody w kategorii Stationary plant and machine operators, które wymagają podobnych umiejętności.
Ryzyko zastąpienia przez AI
44/ 100
Umiarkowane ryzyko
Niskie ryzykoWysokie ryzyko
Umiejętności najbardziej zagrożone przez AI
Umiejętności odporne na automatyzację
Informacje w skrócie
Grupa ISCOStationary plant and machine operators
Umiejętności niezbędne15
Kluczowe umiejętności0
Dane rynkowe — Polska
Wynagrodzenie (miesięcznie, brutto)3,500 — 7,000 złMediana: 5,000 złSzacunkowe wynagrodzenia brutto na podstawie danych rynkowych z 2025 r. Rzeczywiste zarobki mogą się różnić.
Oferty pracy300+
PopytStabilny
Tryb pracy
Stacjonarnie 95%Hybrydowo 5%Zdalnie 0%