RetailSales workersISCO 5212
sprzedawca uliczny żywności
Sprzedawcy uliczni żywności sprzedają przetwory spożywcze, dania i produkty zorganizowanych targowiskach na wolnym powietrzu, w halach targowych lub na ulicy. Przygotowują żywność na swoich stoiskach. Sprzedawcy uliczni żywności wykorzystują techniki sprzedaży do polecania swoich produktów przechodniom.
Europejskie ramy umiejętności
Umiejętności i obszary wiedzy wymagane dla tego zawodu na podstawie europejskiej klasyfikacji.
Niezbędne (13)
przepisy dotyczące żywnościprzepisy dotyczące żywnościPrawodawstwo dotyczące przemysłu spożywczego i paszowego, w tym przepisy dotyczące produkcji żywności, higieny, bezpieczeństwa, surowców, dodatków, GMO, etykietowania, ochrony środowiska i handlu.ochrona konsumentówochrona konsumentówObowiązujące przepisy mające zastosowanie w odniesieniu do praw konsumentów na rynku.prawo o podatku od towarów i usługprawo o podatku od towarów i usługPodatki nałożone na ceny zakupu towarów oraz przepisy regulujące tę działalność.food storagefood storageThe proper conditions and methods to store food to keep it from spoiling, taking into account humidity, light, temperature and other environmental factors.techniki potwierdzania autentyczności żywnościtechniki potwierdzania autentyczności żywnościMetody, techniki analityczne i wskaźniki stosowane w celu weryfikacji autentyczności żywności i wykrywania oszustw.zapewniać zadowolenie klientówzapewniać zadowolenie klientówSpełnianie oczekiwań klientów w sposób profesjonalny, przewidywanie potrzeb i życzeń. Świadczenie klientom elastycznych usług w celu zapewnienia ich zadowolenia i lojalności.obsługiwać kasęobsługiwać kasęRejestrowanie i obsługa transakcji gotówkowych na kasie w punkcie sprzedaży.ubiegać się o pozwolenie na prowadzenie straganuubiegać się o pozwolenie na prowadzenie straganuSkładać wniosek do władz lokalnych o pozwolenie na prowadzenie straganu na ulicach, placach i w pomieszczeniach rynku zamkniętego.dostosowywać się do różnych warunków pogodowychdostosowywać się do różnych warunków pogodowychRadzić sobie z regularnym narażeniem na ekstremalne warunki pogodowe i niebezpieczne środowiska.dbać o porządek w miejscu pracydbać o porządek w miejscu pracyDbać o to, aby obszar pracy i wyposażenie były czyste i uporządkowane.organizować ekspozycję produktuorganizować ekspozycję produktuOrganizować układ towarów w atrakcyjny i bezpieczny sposób. Ustawiać ladę lub inną strefę ekspozycyjną z demonstracjami w celu przyciągnięcia uwagi potencjalnych klientów. Organizować i utrzymywać sto...przetwarzać płatnościprzetwarzać płatnościPrzyjmować płatności m.in. w formie gotówki oraz przy użyciu kart kredytowych i debetowych. Obsługiwać zwrot w przypadku zwrotów lub wydawać bony i instrumenty marketingowe, takie jak karty bonusowe l...stosować techniki kucharskiestosować techniki kucharskieStosować techniki kucharskie, w tym grillowanie, smażenie, gotowanie, duszenie, gotowanie w niskiej temperaturze, pieczenie lub prażenie.
Opcjonalne (20)
techniki sprzedażowetechniki sprzedażoweTechniki i metody sprzedaży stosowane w celu przedstawienia odbiorcom produktu lub usługi w sposób perswazyjny oraz zaspokojenia ich oczekiwań i potrzeb.proces produkcji lodówproces produkcji lodówRóżne etapy procesu wytwarzania lodów od etapu mieszania do chłodzenia i łączenia substancji smakowych, zamrażania i pakowania.napojenapojeOferowane napoje, ich funkcje, właściwości oraz wymogi prawne i regulacyjne.surowce wykorzystywane do produkcji lodówsurowce wykorzystywane do produkcji lodówSkładniki do produkcji lodów z mieszanki produktów mlecznych, takich jak śmietana, mleko skondensowane, tłuszcz maślany, a także cukier, środki aromatyzujące, jaja, prawnie zatwierdzone dodatki oraz b...przepisy dotyczące produkcji lodówprzepisy dotyczące produkcji lodówPrzepisy i normy dotyczące produkcji lodów, których należy przestrzegać ze względów bezpieczeństwa.przygotowywać produktyprzygotowywać produktyMontaż i przygotowywanie towary oraz demonstrowanie ich funkcjonalności klientom.przyrządzać produkty cukierniczeprzyrządzać produkty cukierniczePrzygotować wyroby cukiernicze, w tym tarty, placki lub rogaliki, a w razie potrzeby łączyć się z innymi produktami.rozładowywać dostawyrozładowywać dostawyWyładowywać dostawy z ciężarówki i przenosić nowe dostawy na miejsce pracy lub do magazynu.prowadzić rozmowę zachęcającą do zakupuprowadzić rozmowę zachęcającą do zakupuPrzygotowywać i przedstawiać zrozumiałą rozmowę o sprzedaży produktu lub usługi, identyfikując i stosując przekonujące argumenty.przyrządzać potrawy z owoców morzaprzyrządzać potrawy z owoców morzaPrzygotowywać potrawy z owoców morza. Złożoność potraw będzie zależeć od zakresu wykorzystywanych owoców morza i sposobu ich łączenia z innymi składnikami w ich przygotowywaniu i gotowaniu.przygotowywać pieczywoprzygotowywać pieczywoWytwarzać wyroby piekarnicze, takie jak chleb i makaron, poprzez przygotowanie ciasta oraz stosowanie odpowiednich technik, receptur i sprzętu do wytwarzania gotowych produktów piekarniczych, w razie ...przygotowywać potrawy warzywneprzygotowywać potrawy warzywnePrzygotowywać potrawy na bazie warzyw, w razie konieczności w połączeniu z innymi składnikami.gotować sosy i zupygotować sosy i zupyPrzygotowywać różne rodzaje sosów (gorące sosy, zimne sosy i dressingi), które są płynne lub półpłynne, które są podawane wraz z daniem oraz nadają mu smak i czynią je soczystym.negocjować cenynegocjować cenyUzgadniać umowę w zakresie cen oferowanych produktów lub świadczonych usług.czyścić wyposażenie cateringowe kuchniczyścić wyposażenie cateringowe kuchniDezynfekować sprzęt kuchenny, narzędzia i inne urządzenia, takie jak wózki i podgrzewane szafy.przygotowywać mięso do sprzedażyprzygotowywać mięso do sprzedażyPrzygotowywanie mięsa do sprzedaży lub gotowania, które obejmuje przyprawianie, dodanie smalcu lub marynowanie mięsa, ale nie faktyczne gotowanie.prowadzić aktywną sprzedażprowadzić aktywną sprzedażDostarczać uwagi i pomysły w sposób oddziaływający i wpływowy, aby przekonać klientów do zainteresowania się nowymi produktami i promocjami. Przekonywać klientów, że produkt lub usługa zaspokoją ich p...przygotowywać potrawy z ryb i owoców morzaprzygotowywać potrawy z ryb i owoców morzaPrzygotowywać potrawy z ryb i owoców morza. Złożoność dań będzie zależała od rodzaju stosowanych ryb i sposobu ich połączenia z innymi składnikami w ich przygotowaniu i gotowaniu.przyrządzać produkty nabiałoweprzyrządzać produkty nabiałowePrzygotowywanie jaj, serów i innych przetworów mlecznych w połączeniu z innymi produktami w razie konieczności.gotować potrawy z mięsgotować potrawy z mięsPrzygotowywać dania mięsne, w tym z drobiu i dziczyzny. Złożoność dań zależy od rodzaju mięsa, stosowanych elementów tuszy i sposobu ich połączenia z innymi składnikami w trakcie ich przygotowania i g...
Czego wymagają pracodawcy
Doświadczenie
JuniorMidSenior
0 lat2 lat5+ lat
Wykształcenie
Typowe wymaganie: No formal requirement
No formal requirement 45%
High School 40%
Vocational 15%
Języki
🇵🇱Polish(Native)NativeJezyk ojczysty — Pelna znajomosc jezyka od urodzenia.🇬🇧English(Basic)
Narzędzia i technologie
Cash Register/TillWymagane
70%
Mobile POS Systems
50%
Payment Processing Systems
45%
Inventory Tracking Apps
30%
Food Safety Management Software
25%
Powiązane zawody
Inne zawody w kategorii Sales workers, które wymagają podobnych umiejętności.
sprzedawca gier komputerowych, multimediów i oprogramowaniasprzedawca artykułów chemiczno-metalowychsprzedawca ryb i owoców morzadoradca handlowy ds. części zamiennychasystent sprzedaży / asystentka sprzedażysprzedawca odzieżypracownik obsługi wypożyczalni artykułów użytku osobistego i domowegosprzedawca kosmetyków i artykułów toaletowych
Ryzyko zastąpienia przez AI
47/ 100
Umiarkowane ryzyko
Niskie ryzykoWysokie ryzyko
Umiejętności najbardziej zagrożone przez AI
Umiejętności odporne na automatyzację
Informacje w skrócie
Dane rynkowe — Polska
Wynagrodzenie (miesięcznie, brutto)3,250 — 7,000 złMediana: 4,750 złSzacunkowe wynagrodzenia brutto na podstawie danych rynkowych z 2025 r. Rzeczywiste zarobki mogą się różnić.
Oferty pracy600+
PopytStabilny
Tryb pracy
Stacjonarnie 70%Hybrydowo 20%Zdalnie 10%