Manufacturing & ProductionFood processing, wood working, garment and other craft and related trades workersISCO 7516
wiązacz liści
Wiązacze liści łączą tytoń ręcznie w wiązki do przetwarzania. Selekcjonują oni liście i wiążą je ogonkami w jedną stronę. Ogonki wiążą liściem wiążącym.
Europejskie ramy umiejętności
Umiejętności i obszary wiedzy wymagane dla tego zawodu na podstawie europejskiej klasyfikacji.
Niezbędne (23)
metody sezonowania liści tytoniumetody sezonowania liści tytoniuProcesy mające na celu wyeliminowanie wilgoci z liści tytoniu i nadanie zapachu w celu przygotowania ich do konsumpcji.produkcja wyrobów tytoniowych bezdymnychprodukcja wyrobów tytoniowych bezdymnychProcesy, materiały i techniki produkcji różnych rodzajów wyrobów tytoniowych bezdymnych, takich jak tytoń do żucia, tytoń do namaczania, guma tytoniowa i snus.produkcja wyrobów tytoniowych dymnychprodukcja wyrobów tytoniowych dymnychProcesy, materiały i techniki produkcji różnego rodzaju wyrobów tytoniowych dymnych, takich jak cygara, tytoń cięty, tytoń fajkowy oraz papierosy.odmiany liści tytoniuodmiany liści tytoniuRodzaje gatunków i odmian tytoniu oraz ich cechy. Połączenie właściwości z wymogami dotyczącymi produktów takich, jak cygara lub papierosy.produkcja produktów ubocznych z tytoniuprodukcja produktów ubocznych z tytoniuProcesy, materiały i techniki wytwarzania produktów przy użyciu liści tytoniu jako podstawy, takich jak pasta tytoniowa do skóry i środki owadobójcze.poddawać liście tytoniu sezonowaniupoddawać liście tytoniu sezonowaniuUsuwanie wilgoci z liści tytoniu bezpośrednio po ich zbiorze z użyciem różnych procesów, takich jak suszenie na powietrzu, suszenie spalinami lub suszenie na słońcu.przeprowadzać ocenę organoleptyczną produktów spożywczychprzeprowadzać ocenę organoleptyczną produktów spożywczychOceniać jakość danego rodzaju żywności lub napoju na podstawie jego wyglądu, zapachu, smaku, aromatu i innych. Proponować możliwe ulepszenia i porównania z innymi produktami.oznaczać różnice w kolorzeoznaczać różnice w kolorzeIdentyfikować różnice między kolorami, takie jak odcienie kolorów.ustawiać parametry w pomieszczeniu do sezonowania zgodnie ze specyfikacjamiustawiać parametry w pomieszczeniu do sezonowania zgodnie ze specyfikacjamiUstawiać parametry pomieszczenia do sezonowania zgodnie z metodą sezonowania, warunkami powietrza, wilgocią w powietrzu i wymogami dotyczącymi produktu.suszyć liście tytoniususzyć liście tytoniuSuszyć liście tytoniu do dokładnie określonego poziomu wilgoci zgodnie ze specyfikacją produktu.oceniać zawartość cukru w liściach tytoniuoceniać zawartość cukru w liściach tytoniuOceniać poziom cukru w liściach tytoniu, odnosząc się do metod suszenia i fermentacji tytoniu, używając różnych narzędzi i sprzętu do testowania.kondycjonować liście tytoniowekondycjonować liście tytoniowePrzetwarzać tytoń, aby zachowywać jego elastyczność, przepuszczając go przez kontrolowane środowisko o odpowiedniej temperaturze i wilgotności.oceniać sezonowanie liści tytoniu pod względem koloruoceniać sezonowanie liści tytoniu pod względem koloruOceniać sezonowanie liści tytoniu pod względem koloru w celu określenia etapu sezonowania i starzenia się liści.stosować się do przepisów w zakresie HACCPstosować się do przepisów w zakresie HACCPStosować przepisy dotyczące produkcji i bezpieczeństwa żywności. Stosować procedury bezpieczeństwa żywności oparte na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli (HACCP).blendować liście tytoniublendować liście tytoniuPrzeprowadzać wstępne blendowanie liści tytoniu w celu uzyskania wyważonej mieszanki różnych rodzajów tytoniu.oceniać zawartość nikotyny w liściach tytoniuoceniać zawartość nikotyny w liściach tytoniuOcena zawartości nikotyny w liściach tytoniu, odnosząc się do metod suszenia i fermentacji tytoniu, wykorzystując różne narzędzia i sprzęt do testowania oraz opierając się na doświadczeniu w badaniu s...klasyfikować liście tytoniuklasyfikować liście tytoniuOkreślenie klas tytoniu w celu odzwierciedlenia ich jakości i przydatność do produkcji różnych wyrobów tytoniowych.wiązać liście tytoniu w pęczkiwiązać liście tytoniu w pęczkiWiązać liście tytoniu w pęczki zawierające taką samą ilość, obliczać masę pęczków i odpowiednio je wiązać oraz przygotowywać je przed procesem suszenia lub kontroli.stosować rozwiązania technologiczne w zakresie suszenia tytoniustosować rozwiązania technologiczne w zakresie suszenia tytoniuStosować technologię suszenia tytoniu w wyższej temperaturze i w związku z tym szybciej niż w tradycyjnych suszarkach. Dzięki skróceniu czasu suszenia ogranicza się spadek jakości i zużycie energii.stosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojówstosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojówStosować wymogi krajowe, międzynarodowe i wewnętrzne przewidziane w normach, rozporządzeniach i innych specyfikacjach dotyczących produkcji żywności i napojów oraz postępować zgodnie z tymi wymogami.korzystać z elementów wyposażenia pomieszczenia do sezonowaniakorzystać z elementów wyposażenia pomieszczenia do sezonowaniaKorzystać z narzędzi i wyposażenia w pomieszczeniu do sezonowania, takich jak liny, wieszaki, miotły i klucze. Dbać, aby elementy wyposażenia były na swoim miejscu gotowe do użycia w produkcji.stosować GMPstosować GMPStosować przepisy dotyczące produkcji i bezpieczeństwa żywności. Stosować procedury bezpieczeństwa żywności w oparciu o dobre praktyki wytwarzania (GMP).optymalizować efektywność praktyk w przetwórstwie spożywczymoptymalizować efektywność praktyk w przetwórstwie spożywczymDbać o dostosowanie najbardziej wydajnych technologii produkcji do wykonywania zadań związanych z przetwarzaniem żywności w minimalnym zakresie czasu, wysiłku i kosztów.
Opcjonalne (12)
dbać o sprzęt do cięciadbać o sprzęt do cięciaKonserwacja sprzętu do cięcia (noże, ostrza i inne elementy).zachowywać się odpowiedzialniezachowywać się odpowiedzialniePostępować w taki sposób, aby można było na nas polegać lub liczyć.pobierać próbki do analizypobierać próbki do analizyZbierać próbki materiałów lub produktów do analizy laboratoryjnej.wykonywać obowiązki związane ze sprzątaniemwykonywać obowiązki związane ze sprzątaniemWykonywać obowiązki związane ze sprzątaniem, takie jak usuwanie odpadów, odkurzanie, opróżnianie koszów na śmieci i ogólne sprzątanie strefy pracy. W razie konieczności działania w zakresie sprzątania...sprawdzać jakość produktów na linii produkcyjnejsprawdzać jakość produktów na linii produkcyjnejSprawdzać produkty pod względem jakości na linii produkcyjnej oraz usuwać wadliwe produkty przed pakowaniem i po tej operacji.pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikamipośredniczyć w kontaktach ze współpracownikamiKontaktowanie się ze współpracownikami w celu zapewnienia wspólnego rozumienia spraw związanych z pracą oraz porozumienia w sprawie koniecznych kompromisów, których strony mogą potrzebować. Negocjowan...określać zawartość procentową różnych rozmiarów skrawków tytoniu w papierosachokreślać zawartość procentową różnych rozmiarów skrawków tytoniu w papierosachWażyć tytoń z jednego papierosa posortowanego według rozmiaru i określić procent każdej wielkości za pomocą tabeli przeliczeniowej.świadczyć usługi w sposób elastycznyświadczyć usługi w sposób elastycznyDostosowanie podejścia w przypadku zmiany okoliczności.pracować w ramach zespołu zajmującego się przetwórstwem spożywczympracować w ramach zespołu zajmującego się przetwórstwem spożywczymWspółpracować w zespole z innymi pracownikami zajmującymi się przetwarzaniem żywności w przemyśle spożywczym.pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającąpośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającąPośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą z innych działów, zapewniając skuteczną obsługę i komunikację, tj. sprzedaż, planowanie, zakupy, handel, dystrybucję i kwestie techniczne.sprawować kontrolę jakości nad procesem przetwarzania żywnościsprawować kontrolę jakości nad procesem przetwarzania żywnościZapewniać jakość wszystkich czynników związanych z procesem produkcji żywności.przestrzegać instrukcji ustnychprzestrzegać instrukcji ustnychMieć możliwość śledzenia instrukcji otrzymanych od współpracowników. Dążyć do zrozumienia i wyjaśnienia co jest przedmiotem instrukcji.
Czego wymagają pracodawcy
Doświadczenie
JuniorMidSenior
0 lat2 lat5+ lat
Wykształcenie
Typowe wymaganie: Vocational
Vocational 60%
High School 30%
No formal requirement 10%
Języki
🇵🇱Polish(Native)NativeJezyk ojczysty — Pelna znajomosc jezyka od urodzenia.
Narzędzia i technologie
Safety equipmentWymagane
100%
Hand toolsWymagane
95%
Measuring instruments
70%
Powiązane zawody
Inne zawody w kategorii Food processing, wood working, garment and other craft workers, które wymagają podobnych umiejętności.
Ryzyko zastąpienia przez AI
52/ 100
Umiarkowane ryzyko
Niskie ryzykoWysokie ryzyko
Umiejętności najbardziej zagrożone przez AI
Umiejętności odporne na automatyzację
Informacje w skrócie
Grupa ISCOFood processing, wood working, garment and other craft workers
Umiejętności niezbędne23
Kluczowe umiejętności0
Dane rynkowe — Polska
Wynagrodzenie (miesięcznie, brutto)3,250 — 6,500 złMediana: 4,500 złSzacunkowe wynagrodzenia brutto na podstawie danych rynkowych z 2025 r. Rzeczywiste zarobki mogą się różnić.
Oferty pracy200+
PopytStabilny
Tryb pracy
Stacjonarnie 95%Hybrydowo 5%Zdalnie 0%